Идея для легкого обеда. Диета 3 возраста.

Хорошая фигура – это не только предмет зависти окружающих. В первую очередь, это признак уважения к своему телу, к самой себе. Быть успешной, красивой, стройной – мечта многих женщин. Одни стараются регулярно посещать спортзал, чтобы изнуряющими тренировками добиться идеальных форм. Другие садятся на жесткие диеты, подразумевающие однообразное и скудное питание для быстрого похудения. Однако через некоторое время энтузиазм проходит, старые привычки берут верх… и мечты по-прежнему остаются мечтами…

Идея для легкого обеда. Диета 3 возраста.

Как же преодолеть собственную инертность и начать ежедневно «строить» свое тело без оглядки на чьи-то дни рождения, частые командировки или внезапную простуду? Только выработав личную стопроцентную ответственность за свой внешний вид! Это значит, что именно Вы, а не соблазнительное пирожное или аппетитный Биг-Мак из McDonald’s — хозяин Вашего тела, и трудиться над формированием своих аппетитов предстоит только Вам. Да-да, изменение потребностей в питании – длительный и трудоемкий процесс! Давайте сделаем его максимально «безболезненным» и приятным, учитывая возрастные особенности женщин.

Идея для легкого обеда. Диета 3 возраста.

Прежде всего, уточним – мы не предлагаем диету в общепринятом смысле. Диета три возраста — это нечно иное. Скорее, это образ жизни, который требует ежедневных усилий. Систему питания можно разделить на два условных этапа продолжительностью в месяц:

  • «Запуск» (на этом этапе в меню больше строгости и ограничений – «запускаем» механизмы снижения веса);
  • «Вариации» (появляется возможность варьировать блюда в различных сочетаниях, допускаются некоторые ранее исключенные из рациона продукты).

Организм полностью перестраивается под новый режим питания, который учитывает образ жизни, потребности организма, скорость обмена веществ и т. д.

Идея для легкого обеда. Диета 3 возраста.

Первым делом нужно установить для себя 5-разовое питание, чтобы в течение дня не возникало резкое чувство голода. В такие моменты может появиться соблазн съесть что-то из тех продуктов, которые исключены из Вашего рациона. Привязывать прием пищи к будильнику не обязательно, кроме завтрака (в промежутке от 7 до 9 часов утра) и ужина (не позднее 3-4 часов до сна). Оптимальным вариантом будут равномерные промежутки времени между каждым приемом и точное соблюдение объемов порций, которых необходимо придерживаться всегда.

18 мне уже…

А это значит, что можно запекать, жарить на гриле и готовить на пару массу вкуснейших вещей. Например, за обедом побалуйте себя великолепным салатом из сельдерея, моркови, листового салата, капусты, зелени и болгарского перца, заправив его растительным маслом и нежирной сметаной. В качестве основного блюда подойдет зажаренный на гриле телячий стейк с пряными травами (кинзой, мятой, тимьяном).

Идея для легкого обеда. Диета 3 возраста.

Завершить трапезу рекомендуется стаканом тыквенного или любого другого овощного сока, в который для вкуса можно добавить несколько капель лимонного сока.

Тем, кому за 30

Начните обед со стакана мультиовощного сока, плавно перетекающего в «европейскую порцию» салата из болгарского перца, огурцов, оливок, помидоров и шампиньонов с роскошной заправкой из бальзамического уксуса, горчицы, и растительного масла. Затем переходите к запеченной в духовке индейке, благоухающей пряными травами и чесноком. Всего 200 г нежного мяса птицы в горячем или холодном виде необыкновенно вкусны! Заканчивать такой роскошный обед лучше всего охлажденным или чуть теплым чайным напитком каркаде.

Идея для легкого обеда. Диета 3 возраста.

После 40-а жизнь только начинается!

Можно выпить перед обедом стакан тыквенного или морковного сока, наслаждаясь насыщенным вкусом. Затем с удовольствием съесть салат из белокочанной капусты, бобов маш, ростков сои и свежей моркови, заправленного небольшим количеством натурального (без фруктовых добавок) йогурта. Основным низкокалорийным блюдом может стать приготовленная на пару дорада, политая соком лимона или имбиря, прелесть которой способны оценить опытные гурманы. Запейте чашечкой несладкого кофе, ощущая волшебный аромат напитка.

В системе питания «3 Возраста» рекомендуются следующие виды: мяса  — говядина (но не телятина, в которой много холестерина), нежирная баранина, кролик; птицы — курица, индейка, перепелка; рыбы — треска, судак, дорада, сибас, скумбрия, морской окунь, креветочная, ледяная, щука (т. е. рыба тощих и полужирных пород).

В  системе питания «3 Возраста» указаны реко мендуемые объемы, которых желательно придерживаться. Если вам сложно съесть все в предложенном объеме (например, много салата), можно немного уменьшить порции, но не сильно. Не забывайте, что с пищей вы получаете не только калории, но и необходимые питательные вещества, и, если резко урезать порции, может развиться их дефицит. Увеличивать порции самостоятельно не разрешается!

Количество потребляемой жидкости (всех напитков) должно быть не менее 1,5, но и не более 3 литров в день.

Помимо тех напитков, что указаны в меню как обязательные, в течение дня можно употреблять и другие: чай зеленый и черный, чай каркаде, кофе, кофе с молоком, обычную воду, овощные соки. Все напитки должны быть несладкими.

Лучше всего готовить все блюда без соли и  досаливать уже в тарелке, не превышая норму 1 ч. л. соли (без горки!) в день.

Чтобы пища не была пресной, активно используйте пряные травы: петрушку, кинзу, укроп, тимьян, тмин, мяту и другие — как в свежем, так и в сушеном виде. Также помогают лимонный сок, сок имбиря, мускатный орех, различные виды ароматного уксуса, чеснок. Самое главное — не переборщить, ведь слишком пряная пища стимулирует аппетит

рамках системы питания «3 Возраста» не допускается жарение или тушение на масле и в панировке, возможны только следующие способы приготовления продуктов: на пару или в микроволновой печи, запекание, отваривание, жарение на гриле или на сухой сковородке.

 

Как видите – ничего сложного. Худейте с удовольствием!

Ваша Анна Белоусова.

Анна Белоусова – известный практикующий диетолог (Клиника Виталис, г. Москва), автор системы питания для эффективного снижения веса «3 Возраста», участник международной команды разработчиков популярных средств для снижения веса Модельформ (Модельформ 18+, Модельформ 30+, Модельформ 40+).

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: